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四川在线记者 王代强

12月9日，记者从全省特色产业发展工作培训会上获悉，近年来，我省持续推进农产品初加工发展，围绕水果、蔬菜采后预冷、畜产品屠宰分割，果蔬、肉制品冷藏保鲜，粮油、茶叶、中药材烘干炒制等环节，加快推进设施装备建设，全省已累计建成产地初加工设施22000座，全省农产品产地初加工率达64%。

会议明确，农产品产地初加工是联结农产品生产与流通和精深加工的重要纽带，能有效降低农产品产后损失。进一步提高产品附加值，是现代农业产业链的重要组成部分，是实现农民就地就近务工的重要渠道。加强产地初加工建设，对于增加产业综合效益具有重要意义。

为此，四川将在产地拓展农产品初加工，提升果茶药桑等农产品商品化处理能力，增加产品附加值。特别是推进产地仓储保鲜冷链物流设施建设，减少运输损耗，延长供应时间。具体而言，蔬菜、水果重点支持以清洗、分选、仓储、冷链运输等的采后商品化处理和仓储冷链物流能力建设，着力提升“四川泡菜”发展质量。茶叶重点改造升级初加工设施设备，提升清洁化生产能力。中药材、花椒重点围绕烘干及仓储设施设备建设，进一步提升质量水平。

会议透露，四川特色产业发展成效明显，已成为乡村产业振兴的重要支撑力量。全省已创建国家级和省级特色农产品优势区117个，经济作物总面积稳定在5300万亩左右，经济作物产品优质率达到60%以上，经济作物第一产业产值达到3500亿元以上，对第一产业增加值贡献率接近40%。