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天天视点!苦笋已露尖尖角 挖笋吃笋正当时

2023-04-07 20:15:35 来源:四川在线


(资料图片仅供参考)

川观拍客:贾帅

夹江县融媒体中心

苦笋已露尖尖角 挖笋吃笋正当时。时值4月,四川省乐山市夹江县木城镇的苦笋丰收了,放眼望去, 一根根笋子破土而出, 到处绿油油一片, 空气中弥漫着淡淡竹笋清香。

苦笋又名甘笋、凉笋,富含粗纤维、微量元素以及多种维生素和氨基酸,其味甘、淡、微苦,寒,有清热利尿、活血祛风功用。

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